冷库安装 食品速冻库安装调试 冰点雪源
冷库中产生异味的原因:
冷库在未进食品前就有一种异味存在。
入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。
存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味传而变质。
冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,专业制冷设备安装,产生霉气味。
冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。
冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐味。这种情况多发生在鲜肉未冻、冻透即转库贮藏。
不同气味的食品存在一个冷库库房内,保鲜冷库安装,导致食品串味互相传。
武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月,致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备安装、调试、维修于一体的专业公司.为客户提供从设计、安装、施工及售后的一条龙服务。
应经常或定期进行系统的放油和放空气操作,以提高换热器的热交换性能及制冷效果。由于冷冻油有较大的粘度,通常被吸附在管路或容器的内表面,形成油膜层。特别是在低压侧(膨胀阀出口至压缩机进口),由于温度低,油的粘度则更大,形成的油膜层当然也更大,这样就增加了热交换器(蒸发器和冷凝器)的热阻,影响传热性能,降低了制冷效果。系统中的油越多,这种弊病就越大,所以对制冷很不利。系统中存在空气或其它不凝性气体,会造成冷凝压力和温度升高,耗电量增加,压缩机的运转温度高,负荷重,降低制冷效率。排管式蒸发器可利用低处开设的排污口排油;冷风机组合式蒸发器的低处出液口厂家一般都会设有排油(污)口。放油和放空气操作都应在系统停机静态下进行,放空气还应选择气温较低时进行,这样效果会更好。没有专用放空气设备的系统,放空气一般选择高压侧高处的出口。冷库的蒸发排管和冷风机翅片管,都要及时(定时)予以除霜,以保证其良好的传热效果
拼装冷库安装要求:
1.领料:根据工程设计施工材料单到配件仓库领取材料,并认真核对材料及配件型号。
2.运输:冷库安装前,按发货单核对冷库库板数量。装卸库板时,做到轻拿轻放,在库板的每层及地面接合部铺垫防划层。
3.冷库整体拼装时,应与墙体及屋顶留有间隙,地面或底拍必须水平,施工环境要清洁。
4.冷库体地板拼装时,冷库地板拼接处应打两道玻璃胶,食品速冻库安装调试,每道胶柱8毫米粗,冷库安装,不应间断。
5.库体内部用角铝固定前,应用玻璃胶密封,在用角铝靠实拉卯固定。拉铆钉间距300毫米。门口上下侧间距为100毫米。
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